Die Schalotte abziehen und ebenfalls klein würfeln.
Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die Radieschen- und Schalottenwürfel mit den Kräutern und dem Olivenöl hinzufügen und nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Abschließend alle Zutaten gründlich verrühren und ggf. nachwürzen.
Tipp!
Aufgrund seines geringen Anteils an Kohlenhydraten und seiner wertvollen Inhaltsstoffe ist Hüttenkäse beliebt bei Menschen, die abnehmen und sich gesund ernähren wollen.