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554
kcal
Kalorien
10g
Ballaststoffe
17g
Fett
45g
Eiweiß
54g
Kohlenhydrate
Abnehmphase
Spiegelei-Schinken-Brot
Zutaten
- 2 Eier (Größe S)
- 1 TL Rapsöl
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 100 g Kochschinken
- 1 Tomate (ca. 110 g)
- Schnittlauch
- Kräutersalz
- Salz
- Pfeffer
- Chili
- Die Vollkornbrotscheiben mit dem Schinken belegen. Tomate in Scheiben aufschneiden, mit etwas Kräutersalz würzen und ein paar Scheiben auf den Schinken legen.
- Die Eier als Spiegelei in wenig Rapsöl braten und auf das Brot legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch und je nach Geschmack mit etwas Chili bestreuen.
- Die restlichen Tomatenscheiben dazu servieren.
Tipp!
