PDF
454
kcal
Kalorien
14g
Ballaststoffe
25g
Fett
27g
Eiweiß
26g
Kohlenhydrate
Zusatz
Puten-Wurst-Salat
Zutaten
- 150 g Puten-Fleischwurst
- 1/2 Zwiebel, rot (ca. 45 g)
- 4 Radieschen
- 1 Paprika, rot (ca. 155 g)
- 1 Paprika, grün (ca. 155 g)
- 1 Tomate (ca. 110 g)
- 1/4 Salatgurke (ca. 140 g)
- 100 g Gewürzgurken, Konserve
- 1 EL Gewürzgurkensud
- 2 TL Essig
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 EL Kräutermischung, gehackt
- Basilikum, frisch
- Die Lyoner in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und die Radieschen in Scheiben schneiden. Paprika, Tomate, Salatgurke und die Gewürzgurken klein würfeln.
- Alles vermengen und mit dem Gurkensud, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
- Mit Basilikum garniert servieren.
Tipp!
