Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Ein paar Bananenscheiben zur Seite legen.
Die Haferflocken mit Milch und Zimt in einen Topf geben, kurz aufkochen und 5 weitere Minuten köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren. Nach drei Minuten die Bananenscheiben hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken.
Den fertigen Haferflockenbrei anrichten, den Orangensaft darüber gießen und mit Blaubeeren, restlichen Bananenscheiben und Chiasamen garnieren.
Tipp!
Probiere das Porridge doch mal mit einer pflanzlichen Milchalternative wie Hafer-, Mandel- oder Kokosnussdrink.