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551
kcal
Kalorien
1g
Ballaststoffe
36g
Fett
31g
Eiweiß
26g
Kohlenhydrate
Zusatz
Melonen-Mozzarella-Salat
Zutaten
- 100 g Honigmelone
- 100 g Galia-Melone
- 125 g Mini-Mozzarella
- 1 TL Olivenöl
- 30 g Parmaschinken
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum, frisch
- Minze, frisch
- 1 Spritzer Limettenfruchtsaft
- Balsamico Creme, dunkel
- Das Melonenfruchtfleisch aushöhlen.
- Mozzarellakugeln mit den Melonenkugeln mischen mit etwas Salz, Pfeffer, Limettensaft und Öl anmachen.
- Den Salat mit Parmaschinken, Minze, Basilikum und etwas Balsamico beträufelt servieren.
- Das Vollkornbrot mit dem Schinken belegen und zum Melonensalat anrichten.
Tipp!
