PDF
543
kcal
Kalorien
15g
Ballaststoffe
28g
Fett
27g
Eiweiß
47g
Kohlenhydrate
Abnehmphase
Avocadocreme-Brot mit Lachs
Zutaten
- 2 Scheiben Roggen- oder Dinkelbrot
- 1 Avocado (ca. 160 g)
- 50 g Frischkäse 10 % Fett
- 1 TL Zitronenfruchtsaft
- 50 g Räucherlachs
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie, grob gehackt
- Avocado längs teilen, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch entnehmen. Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft und den Frischkäse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Avocadocreme auf das Brot streichen und mit dem Räucherlachs belegen. Nach Belieben mit Petersilie und Zitrone garnieren.
Tipp!
Probiere die Avocadocreme doch mal mit einer pflanzlichen Frischcreme auf Mandel- oder Haferbasis.
